Lycée agricole et Viticole < Crézancy < Route du Champagne < Aisne

Dans le cadre du projet des Machines et des Hommes, l'association Ombelliscience Picardie, contribue à la mise en œuvre d'une nouvelle image touristique, en créant des circuits thématiques, basés sur les sciences et techniques, en lien avec les valeurs de la région.
Cette fiche s'adresse aux enseignants qui souhaitent organiser des visites pour leurs élèves (collégiens, lycéens, étudiants) sur la thématique des plantes industrielles et du végétal.Situé à 7 km de Château-Thierry, le Lycée Agricole et Viticole de Crézancy accueille des élèves en classe de 4ème et 3ème professionnelle, de la Seconde au Bac général, technologique ou professionnel. Découvrez les étapes de l'élaboration du champagne, du travail dans les vignes à la vinification, en visitant les parcelles, le cellier avec son pressoir et les caves.
Site ouvert au public scolaire (collégiens, lycéens) sur RDV de mars à novembre et à l'occasion des Journées Portes Ouvertes. Contactez directement Mme Vannesson : 06 24 24 07 21

Pour plus de renseignements : le site du lycée agricole et viticole de Crézancy

Plantes concernées : raisin
Autres : chanvre, blé

Thématiques abordées : Agro-industrie, viticulture,agriculture Biologique, vinification, itinéraire de culture

Public concerné : Tout scolaire et Grand Public

Particularités de la visite :
La visite réalisée par les élèves du lycée se déroule en deux temps selon les conditions météorologiques :
- visite extérieure dans les champs, les parcelles de vigne et l'exploitation agricole
- visite en intérieur du cellier et des caves

 

Présentation de l'entreprise et de son activité :
Le lycée possède une exploitation agricole et viticole et de 140 hectares de cultures répartis sur 2 sites :
- CREZANCY : Avec des terres de côteaux de type limon argileux assez chargées en cailloux, fraîches en hiver et séchantes en été, des terres limoneuses en bordure du Surmelin (rivière).

- Verdilly : Avec des terres de type limon profond hydromorphes et très sensibles à la battance puis au BTS en Gestion d'entreprises agricoles, viticoles ou polyvalentes en milieu rural

L'exploitation dispose de 3,20 ha de vigne en AOC Champagne.
Depuis 1998, 12 hectares sur Crézancy sont conduits en agriculture biologique (blé, avoine, luzerne, féveroles, maïs). Ceci pour répondre à des besoins manifestés tant en interne par divers enseignants et par les élèves qu’en externe par le milieu professionnel et répondre aux nouvelles orientations de l’agriculture.

Périodes et heures d'ouverture : de mars à novembre et à l'occasion des journées Portes Ouvertes

Accès : parking pour les visiteurs
accès handicapé : possibilité d'accès à certaines parties du site. Se renseigner auparavant

Adresse :
Lycée agricole et viticole
route de Paris
02650 Crézancy

Contact :
Les visites sont sur RDV :
Mme Laetitia Vannesson
06 24 24 07 21/03 23 70 50 70

Mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Autres sujets pouvant être abordés dans la structure :
- itinéraires techniques de la conduite du blé et du chanvre : découvrez les propriétés du chanvre textile et son utilisation en tant qu'agro-matériau au même titre que le lin cultivé dans le nord de l'Aisne, dans la Somme et l'Oise
- études comparées des méthodes de production en agriculture raisonnée et biologique au travers de l'exemple du blé

Rappel : l'association Ombelliscience Picardie reste à votre disposition (au 03 22 95 73 97) pour toutes questions mais en revanche pour les réservations veuillez vous adresser directement auprès du site.
 
Sites complémentaires : sur la thématique des plantes industrielles et du chanvre vous pouvez également visiter le Musée, Conservatoire de la vie agricole et rurale d'Hétomesnil (Oise) ; la coopérative agricole Lin 2000 à Grandvillers (Oise) ; l'entreprise Laboulet à Airaines (Somme) ; la ferme du Lin (Somme) ; le musée Picarvie à Saint-Valery sur Somme (Somme) ; le Jardin des Plantes d'Amiens Métropole (Somme); l'Atelier des Couleurs à Méharicourt (Somme);la Maison Matisse à Bohain en Vermandois (Aisne); la Maison Marie Jeanne à Alaincourt (Aisne), la Maison du Textile à Fresnoy-le-Grand (Aisne)….